Последний русский, побывавший на шотландской Глен Скошии

Я, совершенно об этом не подозревая, действительно оказался последним человеком из России, кто посетил «Глен Скошию», принадлежащюю шотландцам - мой визит состоялся 26-го мая 2019 года, а уже всего через неделю было объявлено о том, что виски-бизнес «Лох Ломонд Груп» продан китайским инвесторам. На самом деле, ничего особенного в этом факте нет, у Глен Скошии часто менялись собственники, разве что именно этот случай позволяет придумывать привлекающие внимание заголовки. 

Collapse )

Страна виски: феномен Тайваня

Как вы думаете, кто больше всего в мире пьёт односолодового скотча в пересчёте на каждого жителя? Великобритания? Нет. США? Нет, не так. Впрочем, полагаю, вы догадались сразу – это Тайвань, где потребление односолодового скотча на душу населения более чем в два раза опережает ближайшего преследователя и европейского лидера, Францию. Кроме того, Тайвань и в абсолютных цифрах является важнейшим рынком односолодового для Шотландии – четвёртым в мире. 

Collapse )

Итальянский виски: визит на Puni Distillery

У кого с чем ассоциируется Италия? С Римской Империей? С удивительным культурным наследием – скульптурами, картинами, архитектурой? С индустрией моды и дизайнерской одеждой? С лёгкой и мелодичной музыкой? Со спагетти и пиццей, моцареллой и пармезаном? С вином, мартини, кампари или лимончелло? С ристретто или эспрессо? С организованной преступностью, с мафией? Сколько всего дала миру Италия, и не перечислишь… A у меня Италия совершенно естественно ассоциируется с виски.


Южный Тироль - виды, которые просятся на открытку (кто-нибудь ещё посылает открытки?)

Collapse )


Moon Import: шотландские песни на итальянский манер

Итальянцы были одними из первых, кто оценил всю прелесть односолодового виски, именно поэтому в Италии появились такие известные и мощные негоцианты, как Samaroli или Moon Import. Недавно мне довелось ознакомиться с интересной ретро-линейкой от Moon Import, и это был весьма интересный опыт.

Collapse )

Deanston – дегустация винных финишей бочковой крепости

Не могу сказать, что у меня большой опыт в дегустации Deanston’ов – всего-то попадался их NAS Virgin Oak и стандартная двенадцатилетка. Это и неудивительно, ибо дистиллерия эта со мной практически одного возраста (а я считаю себя ещё молодым, конечно :)  ), а нормально начала работать только тогда, когда я уже учился в университете. Тем не менее, оба вышеупомянутых виски, после пробы, я купил себе в коллекцию. Поэтому не смог пройти мимо и возможности попробовать винные финиши от этой дистиллерии, чем и хочу поделиться.

Collapse )

Дегустационный сет от Knappogue Castle

На Whiskey Live Dublin 2018 мне довелось попробовать пару релизов от независимого боттлера Knappogue Castle - финиш двенадцатилетних односолодовых спиртов тройной дистилляции в бочках из-под бургундского вина и из-под марсалы, мне эти релизы понравились, и я решил поближе познакомится с регулярной продукцией от этой компании. Как мне известно, поначалу компания покупала спирты у Cooley (выдерживая их в своём одноимённом замке, некогда купленном и востановленном американским бизнесменом с ирландскими корнями), а сейчас больше работает со спиртами от Bushmills. Стандартная линейка предлагает нам нелохой виски на сегодняшний день - с указанием возраста, 12-ти, 14-ти и 16-ти лет - плюс четырнадцатилетний виски предлагается ещё и с правильной крепостью в 46%. Хочется, чтобы ожидания оправдались!

Collapse )

Два бочковых Омара, они, в самом деле, не пара

Получилось так, что у меня вдруг оказались два хересных однобочковых релиза от бренда "Омар" тайваньской TTL (Nantou Distillery). Отличный шанс посмотреть, насколько отличаются друг от друга эти с формальной точки зрения двойняшки.

Collapse )